1月30日の魚

おはようございます。1月30日の魚🐟

イトヨリ (去年も言ったけど、この魚山芋の出汁に最高❣️)

こぶいか(大根とたくと美味しいけど、その前に冷凍して刺身にしてみてこれまた美味！)

殻付き牡蠣(今年の牡蠣は、蒸してそのまま食べて美味しい)

身牡蠣(やっぱり揚げたては最高❣️衣少なくサクサクと)
はガツオの炙り、イサギ、グレなど売ります。

寒い季節生姜、ニンニク、唐辛子など体を温める食材を使って寒さを乗り越えましょう❣️