かつおのたたき通販 坂本鮮魚

「カツオといったら 四国愛媛・宇和島の坂本鮮魚!」とお得意様に言ってもらえるありがたさ!魚は鮮度が命!大将の頑固なこだわり!これからも生きのいい鰹を提供できる店であり続けたいと思います。

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※魚の仕入状況により、在庫やお届け納期が変わる場合がございます。詳しくはお問い合わせ下さい。

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■深浦漁港直送の日帰り鰹で作ったかつおのたたき

  • 大将の魚を見る目利きで、選び抜いたカツオでしか作らない一品です。
  • 鮮度のいいもの、刺身で食べられる鰹で作ります。
  • 四国一の水揚げの深浦漁港から直送の日帰りカツオで作ったかつおのたたきは、包丁に吸い付く感じで、最高の一品です。
  • 真珠養殖から転職して、お客様を美味いといわせたくて研究し続けてきたこだわりのタレで食べてもらいます。
  • 愛媛の深浦直送かつおのたたきが新鮮。自慢のタレでお召し上がり下さい。

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坂本鮮魚で買うといい 4つの理由

1.宇和海の天然の魚

宇和海で取れた鮮度の良い天然の魚を大将の魚に対する譲らない目利きで、仕入れたものが買えます。また年末年始のブリやカンパチなどの養殖の魚も、大将が、餌にこだわっている漁場の良いところの魚だけを仕入れて売ります。

2.加工品はご注文から手作り

干物を始め、加工品も鮮度の良い時に作るので、美味しさ、色、味も抜群、他に負けない素材を生かしたものとなってます。一つ一つの素材にこだわり、少しずつお客様からのご注文が入ってからの手作り、天日干しにこだわってます。


3.お問合せに迅速対応

魚をさばけない方のためにメールやFacebookのメッセンジャー、LINE@などでお客様とやりとり、ご希望の魚の状態でお送りしてます。電話での対応もスムーズに出来ます。お問い合わせに迅速に対応させていただきます。

4.リアルタイムな入荷状況

イベントに参加したり、SNSで毎日入荷状況を発信して、リアルタイムな魚の入荷状況をお客様に発信、在庫を持たない、お客様の美味しい魚を食べたいという気持ちに応えるように頑張ってます。魚は、鮮度が命をモットーにお客様を裏切らない商売!これが、坂本鮮魚の格言です。


■宇和島 uwajima の魚屋

坂本鮮魚のこだわり魚は鮮度が命!大将の譲らないこだわり。新鮮組こと坂本久美坂本鮮魚の女将がお送りするそんじょそこらにない旬な逸品味わっていただきたく候。『 魚は,鮮度が命』とこだわりを持った魚屋です。ぜひお取り寄せくださいませ

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